Política de Privacidad

Esta Política de Privacidad describe cómo Nelmado ("nosotros" o "nuestro"), que opera el sitio web nelmado.com, recopila, usa, almacena y protege la información personal de los usuarios que visitan nuestro sitio web o se comunican con nosotros en relación con nuestros talleres y servicios educativos. Esta política se rige por la Ley argentina N.° 25.326 de Protección de los Datos Personales y sus normas complementarias.

1. Identidad del responsable del tratamiento

El responsable del tratamiento de los datos personales recopilados a través de este sitio web es Nelmado, con domicilio en Av. Hipólito Yrigoyen 1342, B1868EDP, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina. Podés contactarnos en info@nelmado.com o por teléfono al +54 11 4208-0790.

2. Qué información personal recopilamos

Podemos recopilar las siguientes categorías de información personal cuando interactuás con nuestro sitio web o nos contactás:

• Datos de contacto: tu nombre completo, dirección de correo electrónico y número de teléfono cuando enviás nuestro formulario de contacto.
• Información sobre tu negocio: información que proporcionás voluntariamente sobre tu emprendimiento gastronómico, productos o actividades al contactarnos.
• Datos técnicos: tu dirección IP, tipo de navegador, tipo de dispositivo, sistema operativo, páginas visitadas y tiempo en el sitio, recopilados automáticamente mediante cookies y tecnologías similares.
• Registros de comunicación: copias de la correspondencia si te comunicás con nosotros por correo electrónico o a través del formulario del sitio.

No recopilamos datos personales sensibles según la definición de la Ley argentina 25.326.

3. Cómo usamos tu información personal

Usamos la información personal que recopilamos para los siguientes fines:

• Responder a las consultas enviadas a través de nuestro formulario de contacto o por correo electrónico.
• Proporcionar información sobre las próximas fechas de talleres, sedes y detalles de participación.
• Gestionar las inscripciones a talleres y las comunicaciones con los participantes.
• Mejorar el contenido y la funcionalidad de nuestro sitio web en base a los datos de uso.
• Cumplir con las obligaciones legales aplicables a nuestras actividades en Argentina.

No usamos tu información personal para la toma de decisiones automatizadas ni para la elaboración de perfiles.

4. Base legal del tratamiento

Tratamos tu información personal sobre la base de tu consentimiento (otorgado cuando enviás nuestro formulario de contacto y aceptás nuestra política de privacidad), nuestro interés legítimo en responder consultas y comunicar información sobre nuestros servicios educativos, y el cumplimiento de la ley argentina aplicable.

5. Conservación de los datos

Conservamos la información personal enviada a través de nuestro formulario de contacto durante el tiempo necesario para responder a tu consulta y por un período razonable posterior para posibles comunicaciones de seguimiento. Los datos técnicos recopilados mediante cookies se conservan durante los períodos especificados en nuestra Política de Cookies. Podés solicitar la eliminación de tus datos personales en cualquier momento contactándonos en info@nelmado.com.

6. Compartir información personal

No vendemos, alquilamos ni cedemos tu información personal a terceros. Podemos compartir tu información con proveedores de servicios de confianza que nos asisten en la operación de nuestro sitio web y en la comunicación con vos, siempre que acuerden mantener tu información confidencial y usarla únicamente para los fines que especificamos. También podemos divulgar tu información si así lo exige la ley argentina o un proceso legal.

7. Seguridad de los datos

Implementamos medidas técnicas y organizativas razonables para proteger tu información personal contra el acceso no autorizado, la pérdida, la destrucción o la alteración. Sin embargo, ningún método de transmisión por internet o almacenamiento electrónico es completamente seguro, y no podemos garantizar una seguridad absoluta.

8. Tus derechos bajo la ley argentina

Conforme a la Ley argentina 25.326, tenés los siguientes derechos respecto a tus datos personales:

• Derecho de acceso: obtener información sobre qué datos personales tenemos sobre vos y cómo se utilizan.
• Derecho de rectificación: solicitar la corrección de datos personales inexactos o incompletos.
• Derecho de supresión: solicitar la eliminación de tus datos personales cuando ya no sean necesarios para los fines para los que fueron recopilados.
• Derecho de confidencialidad: solicitar que tus datos no sean divulgados a terceros.

Para ejercer cualquiera de estos derechos, contactanos en info@nelmado.com o en nuestra dirección física. Responderemos a tu solicitud dentro de los plazos establecidos por la ley argentina. También tenés derecho a presentar una queja ante la Agencia de Acceso a la Información Pública (AAIP), la autoridad argentina de protección de datos.

9. Cookies

Nuestro sitio web utiliza cookies y tecnologías similares. Para información detallada sobre las cookies que usamos y cómo gestionar tus preferencias, consultá nuestra Política de Cookies.

10. Enlaces a terceros

Nuestro sitio web puede contener enlaces a sitios web de terceros. No somos responsables de las prácticas de privacidad de esos sitios y te recomendamos revisar sus políticas de privacidad antes de proporcionar cualquier información personal.

11. Cambios en esta política

Podemos actualizar esta Política de Privacidad periódicamente para reflejar cambios en nuestras prácticas o en la ley aplicable. Cuando realicemos cambios sustanciales, actualizaremos la fecha de "Última actualización" en la parte superior de esta página. Te recomendamos revisar esta política periódicamente.

12. Contacto

Si tenés alguna pregunta sobre esta Política de Privacidad o sobre cómo manejamos tu información personal, contactanos en:

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Email: info@nelmado.com
Teléfono: +54 11 4208-0790